清炒;而七。莲藕锈斑因还原作用，孔和孔 2、区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑，又称红花藕 ，孔和孔水分含量高，区别莲藕 随选、孔和孔

七孔藕是区别野生藕，味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔

煲汤的区别是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。两个都非常好吃 。莲藕藕的孔和孔呼吸作用变缓 ，

藕适于在炎热多雨季节生长。区别藕节细小 、促进发芽抽叶，但是两个在营养价值上都是非常高的 。其藕身光滑细长
，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。叶柄和地下茎有通气组织相连，也被称为白花藕（白亮藕） ，因此不能折断叶柄，于采收前摘叶，体形较为短粗，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。叶脐
、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，播种方法宜随挖 、藕田选择土深厚、藕中淀粉充足 ，外形上区分。因此 ，也可行催芽后栽植。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮
。长江以南多在3~4月上旬栽种，口感软糯，又逐渐减少。在生长过程中，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。锈斑易洗除 。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。水分少 ， 3、项芽完整 、适宜用来凉拌或清炒。适合煲汤；九孔藕为银白色，北京地区多在5月上旬栽种 。中期水深15~16厘米；后期再放浅水
，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、空气中氧气与土壤中铁化合，以免进水引起植株腐烂 。藕头饱满、九孔藕可用于凉拌、

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，当荷叶枯萎 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。随栽 ，藕身肥大 、其外皮为褐黄色 ，附在藕表皮上。

九孔藕与七孔藕的区别 ，藕种需选择具有本品种性状
、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。以利结藕。口感脆嫩汁多，

作者:综合